Kaiser Wilhelm
Herkunft: Mitte des 19. Jahrhunderts südlich von Düsseldorf entdeckt. Die Namensgebung geschah aufgrund von Sympathie zu dem damaligen Kaiser. Höchstwahrscheinlich aber gab es bereits die gleiche Sorte schon unter dem Namen Peter Broich.
Wuchs: stark, sehr stark; Krone hoch gebaut und weit ausladend; eine der Apfelsorte, die am schnellsten wächst.
Frucht: mittelgroß bis groß; hochgebaut, kantig; Schale großflächig mittelrot.
Geschmack: Fleisch weißlich grün, säuerlich-süß, knackig fest, gute Fruchtqualität.
Reife: Anfang Oktober.
Lagerung: bis März möglich.
Befruchter: braucht andere Apfelsorten für die Befruchtung seiner Blüten, z. B. einen Säulenapfel oder Zwergapfel; ist selbst unbrauchbar, andere Sorten zu befruchten.
Standort: weite Standortbedingungen; vorzugsweise für normale, frische Gartenböden ohne stark zu vernässen, ohne Bodenverdichtung.
Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Streuobstwiese.
Sonstiges: sehr robuste Sorte mit guten Geschmackeigenschaften und geringer Anfälligkeit für Schorf und Mehltau; zu empfehlen auch für rauhe Höhenlagen; trägt erst im höheren Alter Früchte (nach 8-10 Jahren).
Hochstamm:
Stammhöhe
... ca. 180-200 cm. Die Wurzelunterlage ist Sämlingsapfel. Diese Sorte wächst nach 30 Lebensjahren über 9 Meter hoch.Halbstamm:
Stammhöhe
... ca. 100-120 cm. Die Wurzelunterlage ist MM 111, ca. 30 % geringerer Wuchs eines Hochstamms. Diese Sorte wächst bis 8 Meter hoch. mit Drahtballen:
- Die Bäume wachsen im Freiland und werden mit Ballen aus dem Boden gestochen, danach, damit der schwere Erdballen an den Wurzeln verbleibt und zum Transport, mit einem Drahtkorb versehen.
- Umpflanzschock im ersten Anwachsjahr.
- Pflanzzeit: wenn die Bäume beginnen ihr Laub abzuwerfen, Ende Oktober/Anfang November bis Ende Mai.
- Die Bäume wachsen mindestens ein Jahr im Container (Sack- oder Kübelform), dabei können Sie mit Ballen oder Drahtballen im Container kultiviert sein (kommt bei einigen Arten vor) und sind daher genauso schwer wie Drahtballenpflanzen.
- Der Umpflanzschock fällt geringer aus.
- Pflanzzeit: fast das ganze Jahr über.